波利多餐厅

时间:2020-11-22   作者:互联网搜集整理
波利多餐厅
餐厅信息
开业时间1845年
店址王子先生街41号
城市巴黎第六区
法国

波利多餐厅(Crémerie-Restaurant Polidor)是巴黎第六区的一家历史悠久的餐厅,位于奥德翁剧院地区的王子先生街41号,靠近卢森堡公园。它的前身成立于1845年, 自二十世纪初以来使用它现在的名字。它的名字来源于一种奶油甜点。100年来,餐厅的内部基本没有变化,烹调风格仍然是十九世纪末的风格,被形容为"传奇"。

波利多餐厅除了它的装饰和美食,更为出名的是其杰出的顾客。据说这里是安德烈·纪德的最爱,还曾招待过詹姆斯·乔伊斯, 欧内斯特·海明威,安托南·阿尔托、保罗·瓦勒里, 鲍希斯·维昂、胡利奥·科塔萨尔、杰克·凯鲁亚克和亨利·米勒。

波利多餐厅仍然是左岸一家受欢迎的餐馆,尤其受到附近巴黎大学(索邦大学) 和法兰西公学院学生的欢迎。

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